Jeżeli chcesz spróbować schematycznej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są nadzwyczaj obfite i w szeregu przypadków zawierają dużo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko odrobinę, żeby odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne oraz godne kilku kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma podstawowymi artykułami jakie jedzą na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbasa.
restauracja z polską kuchnią Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jakkolwiek kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, żeby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba i smakowitych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest cały czas wzbogacane o oryginalne smaki, od czasu do czasu nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w standardowej polskiej kuchni?
Polish Cuisine in Krakow
Najbardziej sztampowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.
Skąd polska kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała szczegóły ze swoimi sąsiadami, można w niej też odnaleźć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem różnych, czasem egzotycznych potraw.
• Prócz szablonowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, oraz w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Krótko mówiąc – jaka jest szablonowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna oraz w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością znaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy szablonowych potraw i perfekcyjne polskie napoje oraz napełniać się tymi schematycznymi smakami na co dzień.
